Domov - Podtatranská hydina

Slovenská tradícia.

Spoločnosť Podtatranská hydina a.s. sídli pod úpätím Vysokých Tatier, priamo v Kežmarku už vyše 20 rokov. Vánok Tatier a chuť tradičných slovenských výrobkov môžu zákazníci pocítiť v produktoch s logom Podtatranskej hydiny aj v súčasnej dobe.

U nás si vyberie každý.

Široké portfólio produktov osloví chute a potreby aj toho najvyberanejšieho zákazníka. Podtatranská hydina ponúka širokú škálu produktov od hydiny, bravčového mäsa a hovädzieho mäsa, ktoré sú samozrejmosťou, až po výrobky z diviny, či ryby.

Kvalitné podmienky chovu.

Chov na našich farmách prebieha v súlade s podmienkami programu Welfare, ktorým poskytujeme kurčatám pri výkrme maximálne pohodlie pri ich chove, čo má následne vplyv na kvalitu našich produktov.

Kvalita je samozrejmosťou.

Jedným z hlavných poslaní našej spoločnosti je prinášať naším zákazníkom kvalitné produkty. Toto poslanie nám pomáhajú dosahovať moderné technológie a naši vyškolení zamestnanci, na ktorých školení si nechávame záležať.

Čerstvosť je pre nás prioritou.

U nás pod Tatrami je čerstvosť neodmysliteľnou súčasťou našej práce, na ktorú dbáme už od samotného začiatku výrobného procesu až po doručenie produktov našim zákazníkom. Aj z tohto dôvodu sú naše produkty prepravované v špeciálne prispôsobených vozidlách.

Takmer 40 ročná história

Naša spoločnosť spod Tatier má za sebou takmer 40 ročnú históriu, čo sa odzrkadľuje aj na našich produktoch. Od samého začiatku sme mali jediný cieľ, a to poskytovať našim zákazníkom čerstvosť a kvalitu, na ktorú sme v našom regióne zvyknutí. Neustále zlepšovanie nám pomohlo dosiahnuť súčasnú pozíciu na trhu, vďaka ktorej sme dokázali za posledné 3 roky zvýšiť kapacity až o 7 800 000 kurčiat, čo žiaden iný slovenský spracovateľ nemôže deklarovať.

Za posledné 3 roky sme zvýšili kapacity až o 7 800 000 kurčiat, čo žiadny iný slovenský spracovateľ nemôže deklarovať.

Hnacím motorom spoločnosti je výroba kvalitných produktov pre našich zákazníkov

Poslanie Podtatranskej hydiny ovplyvňuje každý náš krok. Hnacím motorom našej spoločnosti je chov, spracovanie a výroba kvalitných produktov. Okrem tohto dôvodu je pre nás dôležité budovať povedomie a dôveru v slovenské produkty ako doma, tak aj v zahraničí, a podporovať zamestnanosť v regióne.

Samozrejmosťou pre nás je:

Starostlivosť o zamestnancov
Férový prístup k zákazníkom
Etické riadenie podniku
Ochrana životného prostredia

Naša spoločnosť dosahuje výborné výsledky najmä vďaka svojim zamestnancom, ktorí sú profesionáli vo svojom obore, a disponujú požadovanými skúsenosťami pre naplnenie cieľov spoločnosti.

Galéria

Pozrite si fotografické zábery produktov, ktoré vyrábame.

Herkules

Hydinová tlačenka

Hydinový nárez

Sekaná

Domáca klobása

Roláda údená

rezne bravčové

Hovädzie zadné KU

Pre zdravú a racionálnu výživu veľmi odporúčam hydinový výrobok Detská hydinová šunka – špeciál od výrobcu Hydina SK. Výrobok má vysoký podiel kuracieho mäsa, ktorý vidieť voľným okom - typická štruktúra hydinovej svaloviny. V zložení je nutné množstvo prídavných látok s minimálnym obsahom koloidov, ktoré v mnohých šunkách radu štandard predstavujú 30 – 40 % podielu výrobku. Farba šunky má svetlý odtieň ružovej, čo je charakteristické pre použitú surovinu – kuracie prsia. Bohatosť hydinového mäsa - pŕs 81 % sa samozrejme prejavuje v suchšej konzistencii, ale dáva záruku vysoko kvalitného mäsového výrobku sbohatým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tuku.

Prof. MVDr. Peter Turek, PhD.

Študentské párky so syrom som si kúpila na vyskúšanie, nakoľko podobné párky od iného výrobcu s obľubou v rodine konzumujeme. S potešením môžem konštatovať, že skúška dopadla „na výbornú“, párky sú naozaj veľmi chutné a chuť aj kvalita zodpovedá názvu. Príjemne chutia po syre a hydinovom mäse. Pri varení nemenia tvar, nenaboptnávajú, čo svedčí o podiele mäsa. Pri konzumácii nevyteká z párkov šťava na tanier, ale ostávajú kompaktné. Tieto vlatnosti ich stavajú naozaj na popredné miesto v plejáde hydinových párkov ponúkaných v súčasnosti na trhu.Ďakujem veľmi pekne, určite ostanem tomuto výrobku verná a budem rada skúšať aj ďalšie Vaše výrobky.

Tatiana Hazuchová

Veľmi radi máme hydinovú tlačenku a pravidelne ju kupujem. Tlačenka je veľmi dobre ochutená a má krásnu štruktúru s viditeľným vysokým podielom vareného kuracieho mäsa. A spojivo nie je vôbec aspikové, na čo ma upozornil aj obsluhujúci personál v predajni, keď som poznamenala, že tlačenka je tmavšia, ako klasická hydinová. Pani predavačka ma oboznámila, že prát je z bravčových koží, nijaká želatína. Chuť výrobku je skutočne znamenitá a zodpovedá zloženiu. Určite budem výrobok aj v budúcnosti vyhľadávať na pulte. Ďakujem Vám a prajem veľa úspechov.

Ing. Katarína Murínová

Šunku kupujeme skoro denne. Pre pražskú šunku sme sa rozhodli nedávno, jej lahodná chuť sa nám zapáčila na toľko, že víkendové raňajky nemôžu byť bez nej. Nielen "oku lahodiaca" farebnosť ale aj jemná chuť mäsa nám šteklia naše zmysly. Šunku odporúčame všetkým, ktorí sa považujú za skutočných labužníkov.

Erik Ridzoň